Conheça o Equipamento Comercial de Fermentação para Padaria em Aço Inox com 18 Bandejas Refrigeração Retard Proofer. Perfeito para a produção de pães e bolos, este resistente provador de aço inoxidável possui um controlador de microcomputador, controle preciso de temperatura (60~-5°C) e alta umidade (até 95%). Ideal para padeiros profissionais.